+7 (343) 287-59-99 +7 (343) 263-25-10 +7 (343) 263-27-42

Перец, фаршированный гречкой

Примерное время приготовления:
Количество порций: 0
Калорийность:
Ингредиенты: -сладкий перец - 6 шт
-гречневая крупа - 1 стакан
-морковь - 2-3 шт.
-лук репчатый - 1-2 головки
-бульон куриный
-масло растительное
-сметана
  1. Приготовить гречку (возможно 2 варианта: просто залить на 6-8 часов водой для разбухания или залить кипятком и варить в течение 10-15 минут).
  2. Очистить перцы и подержать их в кипящей воде на слабом огне 5-7 минут, достать, обсушить. Натереть морковь, нашинковать лук, обжарить на растительном масле, соеденить с гречкой, немного посолить, можно добавить сухую зелень по вкусу.
  3. Заполнить этой массой перчики, уложить в кастрюлю, туда же можно выложить оставшуюся массу, залить горячим бульоном. Накрыть крышкой и тушить 15-20 минут.
  4. Подавать горячими со сметаной, можно посыпать зеленью.


Приятного аппетита!

 
Рецепт недели Наши новости
17.04.2018
Производство супов в сашетах
Подробнее
2.02.2017
Борщ с майонезным соусом и гренками
Подробнее
5.05.2015
Производство овсяных каш в стаканчиках
Подробнее
10.02.2015
Новый вид супа в лотках
Подробнее
16.09.2014
Страны ближнего зарубежья
Подробнее
25.07.2013
Производство и поставка продукции для торговой сети "Монетка"
Подробнее
 
Опрос
При каких обстоятельствах Вы питаетесь продуктами быстрого приготовления?
Дома, нет времени приготовить
Дома, просто люблю время от времени есть продукты быстрого приготовления
В офисе
В дороге
На даче
Рыбалка, охота и т. д.
Проголосовать Посмотреть результаты