+7 (343) 287-59-99 +7 (343) 263-25-10 +7 (343) 263-27-42

Солянка рыбная

Примерное время приготовления:
Количество порций: 0
Калорийность:
Ингредиенты:
-500 г рыбы (лосось)
-4-5 солёных огурцов
-4-5 картофелин
-1-2 головки лука
-1-2 моркови
-2-3 свежих помидора
-2 ст. ложки томатной пасты
-3-4 ст. ложки маслин
-2 ст. ложки масла
-соль, перец, лимон по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для приготовления солянки можно брать всякую рыбу, но не мелкую и не очень костлявую.

2. Снятое с рыбы филе нарезать кусочками (по 2-3 куска на порцию). Вместе с головой и костями сварить бульон. Рыбу отделить от костей.

3. Очищенный лук и морковь нашинковать и слегка поджарить в суповой кастрюле с маслом. После чего в кастрюлю добавить картофель и подготовленный бульон. Добавить лавровый лист, соль. Варить до готовности картофеля. 

4. Теперь добавить нарезанные огурцы и помидоры. Варить 10-15 мин. Теперь в ход идут маслины, перец и зелень.

5. Перед подачей на стол в каждую тарелку добавляем лимон и кусочки филе (отварного). Сметана по желанию.

 Приятного аппетита!

 
Рецепт недели Наши новости
17.04.2018
Производство супов в сашетах
Подробнее
2.02.2017
Борщ с майонезным соусом и гренками
Подробнее
5.05.2015
Производство овсяных каш в стаканчиках
Подробнее
10.02.2015
Новый вид супа в лотках
Подробнее
16.09.2014
Страны ближнего зарубежья
Подробнее
25.07.2013
Производство и поставка продукции для торговой сети "Монетка"
Подробнее
 
Опрос
При каких обстоятельствах Вы питаетесь продуктами быстрого приготовления?
Дома, нет времени приготовить
Дома, просто люблю время от времени есть продукты быстрого приготовления
В офисе
В дороге
На даче
Рыбалка, охота и т. д.
Проголосовать Посмотреть результаты